Η επιχείρηση “Shop Support” παρέχει εξειδικευμένα σεμινάρια για τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος:

_

1) Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων

Σκοπός: η εκπαίδευση και αναγνώριση των αρχών υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, διασφαλίζοντας την ποιότητα των προϊόντων, την προστασία των καταναλωτών και τη συμμόρφωση με την κείμενη νομοθεσία

Σε ποιους απευθύνεται: σε όλο το προσωπικό των επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών που εμπλέκονται άμεσα ή έμμεσα στην παραγωγική διαδικασία

Ενδεικτική θεματολογία: ατομική υγιεινή, μικροοργανισμοί και χαρακτηριστικά αυτών, τροφικές δηλητηριάσεις, διεργασίες και πρακτικές ασφάλειας τροφίμων, νομοθεσία κ.α.

Διάρκεια: η διάρκεια και οι ημερομηνίες υλοποίησης του προγράμματος προσαρμόζονται σύμφωνα με τις ανάγκες και τη χρονική διαθεσιμότητα της επιχείρησης

*Κατά την ολοκλήρωση του σεμιναρίου παρέχεται βεβαίωση παρακολούθησης σε κάθε εκπαιδευόμενο.

_

2) Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων – Ανάπτυξη Συστήματος HACCP

Σκοπός: η εκπαίδευση στη διατήρηση Συστήματος HACCP, στην αναγνώριση των κινδύνων και τη μεθοδολογία ελέγχου αυτών, στην τήρηση των προαπαιτούμενων προγραμμάτων, καθώς και στην εφαρμογή των κανόνων ορθής υγιεινής πρακτικής

Σε ποιους απευθύνεται: σε όλο το προσωπικό των επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών που εμπλέκονται άμεσα ή έμμεσα στην παραγωγική διαδικασία

Ενδεικτική θεματολογία: αρχές του HACCP, κίνδυνοι και μέτρα ελέγχου, νομοθεσία, ορθή υγιεινή πρακτική, απαιτήσεις τεκμηρίωσης, σύστημα ιχνηλασιμότητας, παραδείγματα εφαρμογής κ.α.

Διάρκεια: η διάρκεια και οι ημερομηνίες υλοποίησης του προγράμματος προσαρμόζονται σύμφωνα με τις ανάγκες και τη χρονική διαθεσιμότητα της επιχείρησης

*Κατά την ολοκλήρωση του σεμιναρίου παρέχεται βεβαίωση παρακολούθησης σε κάθε εκπαιδευόμενο.

_

3) Υγιεινή και ασφάλεια εργασίας

Σκοπός: η εκπαίδευση και αναγνώριση κάθε παράγοντα που μπορεί να επιδράσει αρνητικά στην ασφάλεια εργασίας και την υγεία των εργαζομένων

Σε ποιους απευθύνεται: σε όλο το προσωπικό των επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών που εμπλέκονται άμεσα ή έμμεσα στην παραγωγική διαδικασία

Ενδεικτική θεματολογία: υποχρεώσεις εργαζομένων, εργατικό ατύχημα, μέτρα για την υγεία και ασφάλεια της εργασίας, μέσα ατομικής προστασίας, σημάνσεις, νομοθεσία κ.α.

Διάρκεια: η διάρκεια και οι ημερομηνίες υλοποίησης του προγράμματος προσαρμόζονται σύμφωνα με τις ανάγκες και τη χρονική διαθεσιμότητα της επιχείρησης

*Κατά την ολοκλήρωση του σεμιναρίου παρέχεται βεβαίωση παρακολούθησης σε κάθε εκπαιδευόμενο.

_

4) Εκπαίδευση σερβιτόρων

Σκοπός: η απόκτηση γνώσεων και δεξιοτήτων με στόχο την παροχή ποιοτικών υπηρεσιών

Σε ποιους απευθύνεται: σε άτομα που εργάζονται ή επιθυμούν να εργαστούν στο σέρβις επιχειρήσεων εστίασης και αναψυχής

Ενδεικτική θεματολογία: τεχνικές πωλήσεων, διαχείρηση παραπόνων, επικοινωνία, συμπεριφορά, κανόνες υγιεινής, κοστολόγηση κ.α. (περιλαμβάνεται και πρακτική άσκηση κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου)

Διάρκεια: 25 ώρες

*Κατά την ολοκλήρωση του σεμιναρίου παρέχεται βεβαίωση παρακολούθησης σε κάθε εκπαιδευόμενο.

_

Επικοινωνήστε μαζί μας για να λάβετε προσφορά για τα σεμινάρια που σας ενδιαφέρουν! Μπορείτε να συμπληρώσετε τη φόρμα που ακολουθεί:

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s